2014年2月28日 星期五

別府鐵輪溫泉晚餐:癒しの宿 彩葉(いろは)的壽司套餐

癒しの宿 彩葉(いろは)本身並沒有食堂,
所以在住宿附餐的方案上,
僅有晚餐的選擇(不附早餐),
並由附近的壽司老舖外送進來房內供餐。

待餐點依約定時間送到房內食用,
這些是要自己擺盤的,

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大人的餐食有壽司、冷盤、炸物、生魚片、湯物和蒸蛋等;
兒童餐則是飯、漢堡排(好像是牛肉)、炸蝦(雞肉)、沙拉和布丁。
而小鍋(湯)的部分則是要自己加熱。
另外就是雖然事先有說不吃牛肉,
但好像在餐食裡還是附了(只好不吃)。

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可能天氣太冷了,
食物外送進來除了壽司、生魚片和冷盤的部分,
餐食最基本的溫度部分都不對了,
而這外加的餐點費用大概是一個大人3500YEN,
小孩1000YEN,
我覺得只是比較方便無需外食而已,
整體來說C/P值並不是那麼高。

另外,
考量整理和餐食殘留味道問題,
我還是比較喜歡在獨立的食堂進食。

以上提供各位對於是否選擇附餐的住宿方案做參考。

延伸閱讀:
別府鐵輪溫泉住宿:癒しの宿 彩葉(いろは)

由布院早餐:別莊 今昔庵的元氣料理

一早,
穿過充滿驚喜的薄雪地毯後,
我們又來到了食堂「吉一」。

坐定後,
很快送來兩份大人餐和一份兒童餐。
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兒童餐是和洋式的組合,
有鮭魚、火腿腸、歐姆蛋、和風沙拉、味增湯、水果、果凍和養樂多。
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大人餐是質樸爽口的和食料理,
每一道都不馬虎。

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看著這熱騰騰的大鍋飯,
我們入境隨俗地拌入土雞蛋的汁液享用,
彷彿為這天注入了美好的開始。

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延伸閱讀:
由布院住宿:別莊 今昔庵
由布院晚餐:別莊 今昔庵之會席料理

2014年2月17日 星期一

九州自然動物公園:來一趟Jungle Bus的體驗吧

此行前往 九州自然動物公園
最期待的就是搭乘jungle bus近距離觀察和餵食野生動物的體驗。
園中有許多不同動物造型的jungle bus
我們這次搭乘的是大象造型的專車。

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上了戒備森嚴(感覺自己才是要被欣賞的動物)的巴士,
司機大叔先講解乗車注意事項,
基本上就是手不要伸出去鐵欄外(給動物咬),
車子行進間不要拿餵食工具餵食動物,
家有幼兒請大人抱好。

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這是我們的食物盤,
有肉塊、柑橘、飼料和地瓜片。

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這天的溫度相當低,
其實戶外正在飄雪,
但為了餵食的方便性只得時不時的脫下手套,
為您示範餵食的小男孩(我兒子)只有兩歲九個月,
沒想到他自己可以把剪刀操作的這麼好,
棕熊、山羊、野牛、獅子、大象和長頸鹿等動物,
他都毫不害怕的餵食。

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這邊有個小插曲要跟大家分享的是,
原本這天的行程,
我有兩個備案,
一個是九州自然動物公園,
另一個是Hello Kitty和諧樂園。
前一晚我詢問小孩們的意見,
弟弟和妹妹他們跟隨姊姊異口同聲地選了動物園,
我覺得這樣的經驗很好,
孩子藉由選擇顯得很有參與感,
我也更能藉機要求他們一些配合的規範。


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Jungle bus的搭乘時間也大概是50分鐘,
回到服務中心,
我們就先吃午餐,
這是我們在別府車站購買的椎茸飯和橘子,
還有自備一些麵包和牛奶飲料。
還記得在別府車站跟婆婆買飯時,
婆婆用手指頭問我「這三個都是我的小孩嗎?」
我不禁想到「別府這個鄉下也有少子化或年輕人外流的現象嗎?」

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園區也有許多要收費或不收費的區域,
騎迷你馬是要收費的。

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看河狸、天竺鼠、松鼠猴和袋鼠園區散步都是無料的,
但是如果進入室內的狗狗和貓咪區是要收費的。

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也有一些人會花錢和園區的小獅子拍照,
我們雖然沒有合拍,
但卻聽到了Regis和Misha這對雙胞胎的童言童語,
他們問小獅子說:
「你們的媽咪在哪裡?」
「你們怎麼住在狗籠裡。」
聽到這,你們會想到什麼呢?

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雖然陪小孩來動物園玩也是很開心的的一件事,
但媽媽覺得最棒的還是遇到飄雪日啊。
(默默地希望延續到接下來前往由布院的行程)

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2016.3.5更新
night safari限定時間:2016/4/29-5/7,2016/7/16~8/30,適合自駕前往園區者

延伸閱讀:
前往九州自然動物公園的交通手段

2014年2月16日 星期日

由布院晚餐:別莊 今昔庵之會席料理

來到今晚由布院入住的「別莊 今昔庵」後,
我們滿懷著期待來到食堂「吉一」準備享用會席和碳烤地雞料理。
桌上的預約立牌正是我們今天入住的和室房型ほたる,
座席旁也幫我家兩位較小的twins準備了小孩專用椅。

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先來看我大女兒的兒童餐(她的年紀入住有加費用並含餐,7350YEN)
水煮蛋、炸雞塊、培根、馬鈴薯沙拉、去骨雞腿肉排、炸蝦和和風沙拉,
並附一碗玉米濃湯和果汁。

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大人的會席料理和精緻菜單:
梅酒、生魚片和前菜。

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烤香魚和炊物

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炭火料裡的內容本來包括了豐後牛和地雞,
由於我們不吃牛肉,
所以上的是以地雞為主食的肉盤和菜盤。
碳烤的部分是由我們自行進行,
孩子們的爸爸自願擔任了今晚的主廚工作。

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烤熟的地雞肉質香嫩,
搭配微烤後的高麗菜葉、洋蔥或青蔥入口,
可以享受到兩種甜味混合在口中的幸福感。

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天婦羅和蒸蛋也隨後附上,

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最後是烤飯糰茶泡飯配上漬菜,
而此時已經感覺飽食到可以離席的程度了。

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飯後我們移到母屋的咖啡廳享用餐後甜點和飲料,
旅館的主人夫婦爺爺和奶奶準備了足足五人份的餐點,
 
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還幫三個小朋友都準備了兒童餅乾和飲料,
如此溫泉旅館款待的細節,
令我們感覺到人情滿滿的暖意。

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飯後搭配一杯手沖微酸的黑咖啡,
正好為這個美好的夜晚,
劃下一個剛好的句點。

2014年2月15日 星期六

JR博多城(JR HAKATA CITY)的天婦羅餐廳:銀座 天一

搭乘由布院之森抵達博多,
已是下午兩點十六分。
雖然在車上吃過一些點心,
還是決定在JR HAKATA CITY覓食一番,
經過一點小波折後,
我選定了位於9樓,
來自東京的天婦羅餐廳 銀座天一

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服務人員穿著和服奉上茶水和菜單,
我很快地決定三份餐點 レディース膳、天ぷら膳 蘭和一份兒童餐。
先上的是沾料和和風沙拉,

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在等待一段時間後,
天婦羅、小菜、白飯和紅味增湯上菜囉!
以麻油現炸天婦羅裡食材很新鮮,
配合著酥脆的麵衣入口,
令人滿足。

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小朋友則是很喜歡這道香滑可口的蒸蛋,
兒童餐有附果汁和餐後附雪露(冰淇淋)。(手機沒電,沒拍到)

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然後是帳單,
共5355YEN。

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最後要自白的是,
文章開頭提到的覓餐小波折為何,
其實我原本預定要到JR HAKATA CITY吃的是,
目前人氣指數相當高,
以明太子店鋪發跡進而經營家庭料理的椒房庵
不料抵達時該店的用餐時間已過,
只得帶著遺憾找其他家餐廳進食,
這邊也推薦給大家。

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不過,
同樣位於9F和10F的餐廳區
其實有著許多日本全國各地的排隊名店,
舉例來說,
像是比較有名的利久牛舌(沒錯,明明是下午茶時間還是在排隊),
或是10F也有博多一風堂。
您還是可以有許多不同的選擇。
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後記:

寫完時,
我似乎感覺到一種人生的味道(其實就是想吃沒吃到而已),
現在的人,看似選擇太多(你看九樓十樓的餐廳,這麼多),
但是其實往往也是在有限的選擇裡執著(利久牛舌還是從仙台排隊到了博多這麼長),
吃什麼不吃什麼要排什麼不排什麼,
說到底,
我們還是自己的主人。